Los científicos revelan el vínculo directo entre el azúcar y la enfermedad de Alzheimer.

“El Alzheimer es la forma más común de demencia, un término general para la pérdida de la memoria y otras habilidades cognitivas lo suficientemente graves como para interferir con la vida cotidiana. La enfermedad de Alzheimer representa del 60 al 80 por ciento de los casos de demencia. “- alz.orgAntes de entrar en cómo las grandes cantidades de azúcar en la dieta pueden contribuir a la enfermedad de Alzheimer, aquí hay algunas estadísticas básicas y datos sobre Alzheimer de alz.org:

– La enfermedad de Alzheimer es la sexta causa de muerte en los EE. UU.

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  •   Cada 66 segundos, alguien en los EE. UU. Desarrolla Alzheimer.
  •  Desde 2000, las muertes por la enfermedad aumentaron 89% .

– En 2017, aproximadamente 5.5 millones de estadounidenses vivían con Alzheimer (dos tercios eran mujeres).

  •  El año pasado, la enfermedad de Alzheimer costó nación $ 259 mil millones.
  •  Para 2050, este número podría aumentar a $ 1,1 billones. Estas son cifras tristes y alarmantes, de hecho. Si bien la enfermedad de Alzheimer puede ocurrir debido a una combinación de factores, los científicos han descubierto un vínculo directo entre una dieta alta en azúcar y el deterioro cognitivo.

Así es como el azúcar puede contribuir a la enfermedad de alzheimer:

Algunos científicos incluso se han referido a la enfermedad de Alzheimer como “diabetes tipo 3” debido a cómo la resistencia a la insulina parece desempeñar un papel en la enfermedad. La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune, y la diabetes tipo 2 puede ser causada por la dieta. Los científicos han descubierto que la enfermedad de Alzheimer también puede ser causada por una dieta azucarada, pero ese no es siempre el caso.
Un estudio longitudinal, publicado hace unas semanas en la revista Diabetologia , siguió a 5.189 personas en el transcurso de 10 años y descubrió que las personas con niveles elevados de azúcar en la sangre (aunque no necesariamente diabéticos) tenían un deterioro cognitivo más rápido que las personas con niveles normales de azúcar en la sangre .

Otra revisión de estudios realizados por Melissa Schilling, profesora de la Universidad de Nueva York, mostró dos tendencias diferentes. En primer lugar, las personas que tienen diabetes tipo 2 tienen el doble de probabilidad de contraer la enfermedad de Alzheimer y, en segundo lugar, las personas con diabetes que se someten a tratamiento con insulina también tienen un riesgo elevado de desarrollar la enfermedad. Estas dos tendencias sugieren que los altos niveles de insulina son un factor de riesgo definido en el desarrollo del Alzheimer.Sin embargo, las personas con diabetes tipo 1 que no producen insulina también corren un alto riesgo de contraer Alzheimer. El escalofrío cree que esto sucede debido a la falta de una enzima degradadora de la insulina, que ayuda a descomponer la insulina y las proteínas amiloideas. en el cerebro. Estas son las mismas proteínas que se encuentran en grandes cantidades en personas con Alzheimer.Las personas que no producen suficiente insulina, como las personas con diabetes tipo 1, tampoco producen suficiente enzima que ayude a descomponer esa insulina. Sin embargo, en el extremo opuesto del espectro, las personas que tienen demasiada insulina no tienen suficiente de la enzima degradadora de insulina que queda para romper las proteínas amiloides, ya que la mayoría se utiliza para descomponer el exceso de insulina.Según Schilling, esto puede suceder incluso a personas que se consideran prediabéticas. Esta afección afecta aproximadamente a 86 millones de estadounidenses. Rosebud Roberts, profesor de epidemiología y neurología en la Clínica Mayo, estuvo de acuerdo con el análisis de Schillings. En un estudio de 2012, Roberts ubicó a casi 1.000 personas en cuatro grupos diferentes según su dieta. El grupo cuya dieta provino principalmente de carbohidratos tenía un 80 por ciento más de posibilidades de desarrollar deterioro cognitivo leve , lo que podría conducir a la demencia, que aquellas que tenían la menor cantidad de carbohidratos. Roberts dijo que las personas con diabetes tipo 1 que tienen episodios de hipoglucemia suelen ser las únicas en riesgo. Sin embargo, advirtió que todos deberían vigilar su azúcar, incluso si no tienen diabetes. “El hecho de que no tenga diabetes tipo 2 no significa que pueda comer los carbohidratos que quiera”, dijo. “Especialmente si no estás activo”. Nuestra dieta, agregó, es “un factor importante para mantener el control de nuestro destino”.

Pensamientos finales:

Dicho esto, la dieta no es el único factor que contribuye al Alzheimer. Sin embargo, la dieta es una cosa sobre la que tenemos control, a diferencia de nuestra genética. Es por eso que es importante comer una dieta sana y balanceada desde una temprana edad, y tener un régimen de ejercicio regular, lo que ayuda a su cuerpo a procesar la insulina de manera más efectiva. La investigación continúa sobre el papel del azúcar en el desarrollo del Alzheimer, pero los estudios anteriores deberían ayudar a todos a tomar una decisión informada sobre la cantidad de azúcar que se debe incluir en su dieta. Recuerde que usted es responsable de su salud, y las decisiones que tome hoy tienen implicaciones duraderas para su bienestar futuro.

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Informa powerofpositivity.com